食管癌是全球常见的消化道恶性肿瘤，也是我国常见的肿瘤。根据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的2020年全球癌症负担[1]数据显示，2020年全球食管癌新发病例60.41万例，因食管癌死亡54.4万例。而我国新发病例和死亡病例数占全球一半以上，分别达到32.4万和30.11万。食管癌已成为威胁我国居民健康的主要恶性肿瘤之一。
食管癌的发病病因
食管癌病发是一个缓慢的过程。在癌变的过程中有很多因素，这些因素在食管癌变过程中又起着联合作用。如：
1.吸烟、酗酒
酒精可以作为致癌物的溶剂，促进致癌物进入食管，造成食管黏膜损伤，为食管癌的发生创造条件。
2.饮食习惯
长期食用过热、粗糙的食物。热烫、粗糙的食物在通过食管接触黏膜上皮时，会烫伤食管黏膜上皮，使黏膜上皮发生破损、溃烂、出血等现象，增加食管癌病变风险。
3.遗传因素
食管癌的发病有明显的家族聚集现象，这与人群的易感性与环境有关。食管癌高发区，连续3代或3代以上出现食管癌患者的家族需要警惕。
食管癌有哪些症状？
食管癌的早期症状虽然不明显，但也并不是毫无踪迹。日常生活中，如果出现以下情况，一定要提高警惕：
1.进食后会有哽噎感，咽部发紧，感觉到食管内有异物感；
2.吞咽干燥或粗糙食物时，咽部有干燥感和紧迫感；
3.下咽食物时，食物通过食管时缓慢且伴有滞留感；
4.吞咽食物时，胸骨后有闷胀不适或疼痛感。
如何预防食管癌？
1.定期体检
对于高发地区及高危人群每年1-2次的胃镜检查，是发现早期食管癌或癌前病变至关重要的手段，起到早诊早治的作用。
2.戒烟戒酒
吸烟、饮酒是食管癌公认的危险因素。因此，戒烟、限制酒精摄入，是预防食管癌的重要措施。
3.养成良好的饮食习惯
做到饮食均衡不挑食，多吃新鲜蔬菜水果，补充微量元素，注意少吃或者避免进食辛辣刺激食物，因为长期进食大量辛辣刺激食物，会损伤食道粘膜。
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参考资料：
[1]Latest global cancer data: Cancer burden rises to 19.3 million new cases and 10.0 million cancer deaths in 2020. Retrieved Dec 16, 2020, from https://www.iarc.fr/fr/news-events/latest-global-cancer-data-cancer-burden-rises-to-19-3-million-new-cases-and-10-0-million-cancer-deaths-in-2020/
